著名醫藥典籍《本草綱目》載：阿膠性平味甘，入肝、腎、肺三經，阿膠滋陰潤燥，恰符內經“秋冬養陰”之思想，乃秋冬進補首選上品。那么秋冬服用阿膠到底對身體有什么好處呢？下面我們就來一起看一看。
《黃帝內經》云：形寒、飲冷則傷肺。肺（泛指呼吸系統）傷則容易引發感冒。中醫認為，肺主皮毛。冬天氣溫下降，室外溫度較低，寒邪侵襲膚表而傷肺，從而導致感冒的發生。
阿膠入肺經，可滋養肺氣血，有養肺健肺之功效，因此秋冬吃阿膠，可起到增強免疫力、預防感冒的作用。
秋冬天氣轉涼，很多人都會出現全身發冷的癥狀，尤其手腳冰涼得受不了。這是為什么呢？現代醫學研究證明，手腳冰涼的人往往心臟偏弱或是血液不足，因為天氣變涼，從而導致血液循環不暢。
中醫著名典籍《本草綱目》記載阿膠入心經，有補血養心之功效，并贊譽其為“補血圣藥”。所以在天氣轉涼的秋冬進補阿膠，可養心強心，增強血液循環，達到有效預防手腳冰涼的目的。
中醫以為，腎有藏精、主生長、發育、生殖、主水液代謝等功能，被稱為“先天之本”，人體衰老與壽命的長和短在很大程度上取決于腎氣的強弱。故許多養生家把養腎作為抗衰防老的重要措施。
秋冬為養腎的最佳時節，阿膠入腎經，利于滋陰養腎，有扶元固本之功效，因此身體有亞健康癥狀和較虛弱的老人特別適合。朱熹就曾在家書中細心叮嚀“慈母年高，當以心平氣和為上。少食勤餐，果蔬時伴。阿膠丹參之物，時以佐之。延庚續壽，兒之祈焉。”
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